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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第93节 (第2/4页)
道菜是用豆腐做的,不是真的大肠。” “豆腐做的?” 黄夫人愣了下,低头仔细打量着盘中的“大肠”,有些不确定:“这看着……就是真大肠啊?” “逸哥就是这么说的。” 秦兰笑了笑,提议:“要不你们先尝尝?如果不满意,我再去找逸哥说。” 黄夫人闻言,看向了黄公子。 黄公子想了想,冲果果问:“果果,爸爸尝一口你的菜,可以吧?” “好。” 果果乖巧点头:“爸爸你吃,炒饭哥哥做的菜可好吃了!” “好,爸爸尝尝。” 黄公子拿起筷子,就夹起了一段“大肠”。 筷子传来的触感让他有些怀疑,因为这种弹性和柔韧的感觉,和大肠一模一样。 夹到面前仔细打量了下,他更加确定了。 “大肠”外有一层薄肠,内有厚壁,中有孔隙,外表光滑,内部凹凸不平,看上去就是毋庸置疑的猪大肠。 但他嗅了嗅气味,除了各种调料的复合香味之外,却没闻到一丝一毫的大肠本味。 这又让他忍不住疑惑了起来。 最后看了眼肥厚的“大肠”,和上面红亮的芡汁,他张口咬了一小块,咀嚼了起来。 刚入口的一刹那,他几乎就要断定,这就是大肠了。 表面那层柔韧的外皮就像是真大肠一样,柔韧难嚼,充满了弹性。 而内部的rou层也像是大肠内壁的口感,韧中带脆,嚼起来嘎吱作响。 在融合了酸、甜、咸以及微苦的芡汁掩盖下,吃起来和真的九转大肠,几乎有九成五的相似。 可当他多嚼了几口后,表面那层芡汁化开,一股豆香味儿才逐渐冒了出来。 “这……诶?” 他有
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