从1982开始的赶山生涯 第203节 (第4/6页)

就必须搭配不同的木头，同时还要不时调整吊锅距离火焰的高度。

    今天煮的是狍rou，狍rou本就细嫩，冷水下锅，开锅就捞出。

    要是煮鹿rou、野猪rou就得煮烂才行了。

    正宗的乌罗任，在煮的时候是不放盐的，另外配一份蘸水蘸着吃，加野韭菜和野葱，有增鲜去腥的作用，提升口感。

    赵团青对着绿色军用水壶猛灌，酒水吨吨吨地顺着喉咙进了肚子。

    “啊……”

    他心满意足地大喊一声，随后将水壶递给吕律：“来点！”

    吕律本能地接过，刚想喝，又想起今天的大爪子：“还是不喝了，你们喝吧，今晚我守夜！”

    “你小子……怕个鸟，再说了，这好东西，你不喝会后悔的！”赵团青笑道：“不容易醉！”

    “好东西！”赵永柯也在一旁笑道。

    吕律眉头一挑，将军用水壶凑在鼻子下闻了闻，顿时笑了起来，也抬起来对着嘴巴就是吨吨吨地一通猛灌。

    他一闻之下，立刻闻到里面酒水中充斥的蓝莓气味，立马认出，这是去年用野生蓝莓酿的果酒。

    酒精度不高，但味道相当纯正，那也是真正的好东西。

    “赵老爹，这好东西还有没有，一定记得给我留点。”

    吕律灌了不少后，将水壶递给陈秀清，他也抬起来喝了不少，然后递给赵永柯。

    “还有，等出山了，给你分点！”赵团青笑道，他一边说着，一边从锅里捞出rou块，割下一大片后，蜻蜓点水地蘸一下盐水，在口中略微嚼几下就咽了。

    这个在山里呆了大半辈