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第一百一十章 鱼我所欲 (第6/9页)
香味和鱼的鲜活一下子就在嘴里弥漫开来,这一刻黄云逸似乎明白这鱼头为什么叫春天大鱼头了。 黄云逸把自己的感觉告诉刘主任,刘主任端起酒杯和黄云逸碰了一下仰头就喝了才说:“到底是文人,有文化的人,品位就是不一样,来我们喝酒,有你这样的吃鱼知己,真是福气啊,来干了!” 说完仰头又是一杯,一边吃着鱼头,一边喝着酒,黄云逸也不心急,慢慢的听刘主任介绍如何吃鱼,如何吃鱼头。 还别说,这华仙楼的鱼头还真有花样,慢慢的什么鱼头堡、鱼头羹、红烧鱼头,一个个的上来了,两人你一杯,我一杯的慢慢合着,不一会一瓶华州醇也喝了个多半,刘主任可是满脸红光,鼻头挂着汗珠。黄云逸喝酒不上脸,依然还是那样的文雅又略带一些青春气息。不过虽然春天大鱼头是好吃,但是黄云逸吃惯了重口味,只对那个叫“火红江山”的跺椒鱼头特别喜欢,虽然没有湘菜的跺椒鱼头那么够味,不过还是凑合感觉能吃的舒服。 “在华州要吃鱼头,还真的要来这华仙楼,别的地方的鱼头不过二斤多一点,而华仙楼最小的鱼头也有四斤重,大的甚至有10斤,全部是来自春天湖这个国家二级饮用水基地的有机鱼。”刘主任开始给华仙楼做广告了,“春天湖里的鱼都是野生,虽然近年来有了人工管辖,但是那里可一直是华州自古以来的鱼米之乡,所以有很多野生的老鱼,俗话说:老鱼嫩猪,鱼的确是越老越香啊。” “还有这个说法啊?今天倒是从刘主任这里学了一招。”黄云逸嘴里说着,心里却想,你可是越老越象鱼一样精滑啊。 “一个鱼头,可以吃出多种层次,也可以吃出很多种滋味和意境来
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