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第32章 主厨和大厨的区别 (第2/4页)
道自家领导这是雷声大雨点小,所以后厨众人左耳听右耳冒,根本没当回事。 姚石开会向来长话短说。 从把人留住,到宣布散会不过五分钟的时间。 趁着人全,孙庆宁赶忙过去跟赵猛请假。 他女朋友难得有假期,他想多串休一天。 赵猛嘴上不说,因为上次的事情,对自己手底下这几个人观感大幅度跳水。 对待孙庆宁时,态度也明显淡淡的:“找好对班的人,就休吧。” 马上要到月底考核的时候了,赵猛却没提让孙庆宁留下练手的话,他早就从心底里否定了孙庆宁转正的可能。 孙庆宁得了主厨的应允,乐颠颠转头追着付宇,要求跟他对班。 付宇无所谓,他在这儿既没有亲朋好友,也没有女朋友需要陪,休哪天对于他而言,无非就是哪天有时间过去赵猛的房子那儿打扫卫生。 一点也不期待。 付宇答应的很痛快。 孙庆宁承诺回来给他带女朋友研究所最新开发的丹东草莓005号。 付宇眼睛一亮,丹东草莓好吃啊,个大味正,就是价格偏高,超市里一斤能卖到三四十。 他平时可舍不得买。 赵猛抽空把付宇叫到身边,叮嘱道:“我这头又接了两份席面,走不开,音乐餐厅那头承包了一份大型婚宴,人手不够,我跟姚厨说了,让你过去帮厨。到时候好好干,凡事多问问姚厨,他那人不错,没挑的,你不用跟他太见外。” 付宇惊喜极了:“真的啊!谢谢赵厨!” 能掌勺练手,对于后厨的小工们来说是一件极其难得且珍贵的事情。 一般的大厨往往都是嘴上说着带小工,实则将小工当打杂的使唤。 不但不会真的教授烹饪技巧,反
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