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美食小当家 第73节 (第2/7页)
小翻勺上面,楚云风足足花费了3天多的时间才达到了系统的要求。 小颠勺也只是让后面加入的蛋液加热至成熟,让它变得浅黄和软嫩。 同时让米饭和两种不同的鸡蛋相互混合,每一粒米饭上面都能够沾到这软嫩的蛋液。 这一步完成了之后,只剩下了最后一步,那就是撒上葱花。 葱花撒上去之后,需要用到的技巧就是大翻勺,需要将锅内的食材彻底地翻一个转,连续翻转几次之后便可以出锅了。 有了小翻勺的经验之后,大翻勺也就相对简单一点了,但也只是相对而言。 这个过程楚云风也花费了1天的时间才将它掌握,将锅内的食材往上一翻,一条长长的金色河流冲了起来。 然后在空中停留了1秒左右,再次落回到锅里。 起锅、装盘!这道“简单”的蛋炒饭便制作完成了。 第一百零二章:狂风九刀 眼前的这盘蛋炒饭从色泽上来看就非常的吸引人,浅黄色的鸡蛋给米饭铺上了一层靓丽的外衣。 而金黄色的鸡蛋穿插在其中,更加起到了画龙点睛的作用。 两种深浅不一的颜色,从视觉效果上就给人一种很享受的感觉,充满了活泼与朝气。 这种富有层次感的色差效果,会让人不由自主地产生强烈的食欲感,再加上葱花青色的点缀,无疑再次增添了一丝温馨的感觉。 楚云风自己看着都流口水了,等明天早上食材一到,自己一定要先弄一份尝尝。 看了一下剩余的学
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