分卷阅读35 (第2/4页)

子吃饭菜的感觉。

    “口味上不要太清淡，稍微辣一点没问题。”和杨果吃过一次饺子后乔治就了解杨果的口味，偏重，韭菜的味道很浓，如果喜欢清淡的是不会喜欢这种味道的，中午他们吃的是川菜，更是麻辣中的代表，还有，她吃甜品时也要那种乔治看来是甜得腻人的东西，由此可见，杨果是喜欢味浓一点的食物，辣得够味，甜到腻人。

    “好的。”大厨的态度很恭敬，乔治说的每一句话他都仔细记在心里，一个厨师的手艺如何在于别人对他的肯定，而这个肯定如果肯定的人身份越高自然肯定的水份越少，当知道有人包下餐厅时，大厨心里一阵激动，如果今天让客人满意了，大厨有种预感，他和餐厅都将迈上一个新台阶。

    “其它的你拿主意吧。”既然包下了餐厅，乔治也不打算照着菜单来，让大厨作主，他最拿手什么，什么最合适，没有人比大厨更清楚。

    “三文鱼有低温慢烤了一会儿，保持了它的鲜味又让味道入内，口味上偏辣，最后我用熏枪拌白胡椒味再烘烤，希望两位喜欢。”每一道菜上来，大厨都又具体讲述了一遍制作过程。

    杨果切了一块放入嘴中，不用细尝，味道果然不错，嫩，鲜，辣，一样不落。

    “甜品是姜丝橙汁菠萝，菠萝我们还是选择了烘烤，这样可以让菠萝收汁，然后橙汁现榨，姜切丝，然后和橙汁上火煨制，菠萝摆盘后再浇上姜丝橙汁。”除了三文鱼，大厨最有信心的还有这道最后的甜品，几次制作，客人的反响都很好，不管是菠萝烘烤后还是橙汁搭着姜丝煨炖后，色泽都十分鲜艳娇嫩，这一道甜品可以说既有看样又有吃样，绝对是上