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分卷阅读23 (第2/4页)
做汤圆做糍粑等小吃,以慰思乡之情。 寻常人家做的汤圆,都是小指肚大小,碗里满满的漂一层。 章锦婳端上来的汤圆,是铜钱大小的,一砂锅却只有六个,分到小碗里,一人只能吃一粒。 这也是章锦婳的药膳的配方之一,除了食材和烹制方法以外,食物的外形、颜色,乃至配数,都是用了之术。 寻常之人,眼里只有色香味。 就连张婶,都看不懂章锦婳可凑整可拆零的配数。 雪白柔软的汤圆,躺在暗红色发亮的红豆汤里。 有了前面的感受,几位夫人纷纷品尝碗里的红豆汤。 刘主薄夫人率先舀了一个汤圆入口,一咬之下,汤圆里竟然流出nongnong的芝麻糖汁来。 章锦婳介绍道:“这是昨天在西市采买的胡麻,是今年新晒的。” 西北冬天没有蔬菜,只有面食rou食,对于经常从事体力劳动以及强健的士兵来说,营养是足够的。 对于娇生惯养不事生产的管家夫人们来说,rou食和面食,很容易造成积食不化的问题。 胡麻当时刚刚通过西域通关之路大量进入汉地。 胡麻本身就有活血乌发的功效,里亦有记载,久服可润肠通便,以至美颜童颜。 汤足饭饱,几位夫人仍是意犹未尽。 陈博士夫人抚着肚皮笑道:“今天好生奇怪,我吃了这么多,比平时几乎要吃多了一倍的份量,可是并不觉得很腻很撑。” 高郎中夫人笑道:“咱们再订下
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