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分卷阅读210 (第1/4页)
。 章锦婳惊叹道:“公主的手法令人仰慕。” 平阳公主笑道:“这个手法不算什么,只要有点力气,把握好力度就可以做到。倒是你研磨茶叶的时候,有些与众不同。不像在烹茶,倒像是在制药。我说的对不对,是不是这个窍门?” “公主好眼力!”章锦婳十分喜欢平阳公主的亲和力,见公主发问,也就乐得说详细些:“师祖说过,所有的食材,只要能发挥其药性,都可以称之为药。” “都是药?” “是的。比如说,面食治饿病,汤水治渴病。” 平阳公主笑起来:“这个说法稀奇,我还是第一次听说,竟然煞是有理,让人无法反驳。” 章锦婳接着说:“这红茶,是经过发酵而成,味甘,归心经,性温,生热暖腹。公主胃寒,需要温胃驱寒,红茶汤在烹制的时候,就要将茶叶研磨成粉,取其土相,再用平静下来的滚水焖泡片刻即成。” “我来试一试。” 平阳公主兴致盎然,学着章锦婳的步骤,一步一步的做完,所有动作一气呵成,竟没有半点错漏。 茶汤冲好,平阳公主兴致勃勃的端起来尝一口:“咦,味道不对。章小娘子,你尝尝看,(这套冲茶的程序我)是哪里做得不对?我明明看着你是这么做的。” 章锦婳端起茶碗抿一口放下:“刚刚公主做得极好,每一步都是对的。” “那怎么味道不对?” “公主,民女在挑选茶叶、研磨茶粉的时候,那个茶杵茶钵,犹如我的
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