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第30章 做的那杯奶茶很实诚 (第2/4页)
屉上,冷水上锅蒸熟,筷子一戳就透,说明已经熟透了。 将这三种已经蒸熟的食材分别装在盆中,加入适量白糖,用擀面杖捣成泥。 加入适量的木薯淀粉再揉成面团。 “这是?”房晓晓看到林浩不一会儿就把白色,紫色和黄色,三个颜色的面团揉出来。 “做芋圆!这样做出来的奶茶更好喝!” 房晓晓上前想要帮忙。 “不用,我把电视费交上了,你去和淼淼看电视吧,歇一会~” 一大早房晓晓就来帮忙了,今天中午的盒饭不用自己去卖,也不用都拿到楼上来做了,直接去店面做就好,再去卖的话距离也近。 到时候等店铺开业,就由张家父子负责! 林浩想着这些,还是先把眼前的事做完! 先取一块已经揉好的紫薯面团,先把它们分成小份分别搓成长条,随后用刀切成1.5厘米左右的芋圆。 其他两个面团也是一样的cao作。 虽然林浩那么说,但是房晓晓还是在林浩做出第1批芋圆之后,自己学着他刚才的样子把剩下的面团都做成芋圆。 清水煮沸之后,把已经做好的芋圆下锅,因为紫薯芋圆被氧化后会褪色,所以要单独煮。 红薯和香芋的则是一起煮。 原本实心的芋圆此时已经透亮,就算熟了,将它们都捞出来放凉! 刚刚在煮的红豆,此时也已经软烂,林浩放了一些白糖,也盛出来放凉! 再重新烧一锅清水,沸腾了之后将洗好的小西米倒进去。 中途要不停的搅拌,防止粘黏,等到西米四周全是透明,只有中间有一点白心,之后再
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