第三章、西米露 (第4/5页)

塑胶软垫上。

    「哦哦!我知道!就是要加热，

    让他融化，再放到冰箱里!」

    陈鴞听到熟悉的字眼，相当激动，

    不断比手画脚，只为向顏鷲证明她认真上课。

    「不错，那你知道它的原理吗?」

    陈鴞听完这句话，只有傻笑地搔搔头，

    用尷尬的口吻说：

    「我记得是因为溶解度的差异，

    其他我不是很懂。」

    「算你对一半。」

    顏鷲准备玻棒、戳了洞的铝箔纸和磁石等器材。

    /

    「我们的產物，温度越高，溶解度越高。

    我们要尽量让溶液达到饱和。

    也就是让它在相同体积的溶液中，

    含有最多的產物。」

    陈鴞已经练成速写的功夫，

    将顏鷲所说的话，摘录成重点纪录。

    「我记得，你喜欢喝奶茶吧?

    如果用冲泡式的比喻，

    你用热水泡，跟用冷水泡，哪个比较快溶?」

    让陈鴞震惊不是顏鷲的言论，

    而是他知道自己喜欢喝奶茶。

    她记得她没在顏鷲面前提过这件事。

    「热水，不过不知道为什么。」

    「我们產物溶解的反应，是吸热反应。

    换句话说，加热提供热量，加速溶解反应进行，

    奶茶粉也是一样的道理。」

    顏鷲摆出教授的姿态，陈鴞自愿变成