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分卷阅读13 (第3/4页)
落脚,再好好做顿吃的。” 说完先是切出青红椒丝熏rou丝,架锅煮面,面条煮熟后捞起在旁边备用。 然后朝架在灶火上的铁锅里倒上油,撒出一把葱蒜末爆香。 紧接着放入之前切好的青红椒丝熏rou丝翻炒,将面倒进锅里搅散,撒上盐,又加入了五六种不知名调料粉末,最后浇上麻油起锅。 炒面的浓郁香气顿时在这小小茶肆中四溢弥漫。 旁边的卖茶妇看得目瞪口呆,她这里除了茶水外还卖馒头凉菜给过往行人,向来自认味道还可以,跟这香煞人的味儿却完全没法比。 从来没见出门这样讲究的,自带茶叶还罢了,竟然自带食材锅碗做饭,这叫将就垫点? 她的孩子闻到香气,更是馋到不行,已经把食指含在嘴里吮吸。 这个时代调料除了盐就是酸梅酱、糖、酒,以及大豆酿成的酱料,还得富贵讲究的大户人家才会备齐,普通人家常用的也就是菜籽油和盐。 卫渊上辈子沾了人间烟火就深深爱上,所以一早把这个时代没有的孜然胡椒辣椒等调料,都通过基因转化给搞了出来。 就算外形不见得完全是上辈子见过的东西,味道也差不多复制。 卫琥盛好五碗炒面用托盘端过去,见锅里还有剩,又见那卖茶妇的孩子已经馋到口水滴答,便笑道:“jiejie,给孩子盛一碗吧。” 卖茶妇应一声,依言给孩子盛了一陶碗,见孩子吃的头也不抬,心里觉得过意不去,便转身去清洗卫琥留在灶上的锅铲。
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