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还是官糖坊，成品比起唐师傅师徒四人制出来的，稍有不足。项安研究之后认为，就是自己这边匠人手艺不熟，熟了就能赶上了。

    “咱们这儿稳呀！”项安说。

    项安非常佩服祝缨的想法，将工序这么一拆解，只干一项的人很容易就能熟练上手。将每一道工序都给固定死了，哪一道出了毛病，下一道就能知道。每一道工序都给定了标准，照着做就行。

    就像给厨房里配了菜，这么多菜就放这么多盐，照做，不用自己发挥。产量稳定。

    定价还便宜！

    项安道：“薄利多销，可惜有利不赚又有点儿可惜。”

    祝缨笑道：“你只要想，有些人一辈子也吃不上几口糖，价低些，他们能吃上了，是不是就不觉得可惜了？”

    项安看看祝缨，点了点头。那确实。

    祝缨道：“给我装二十斤送回家，我要用。”

    她建官糖坊一是可以补贴府门，二是为了自己也有些想法。赤砂糖与白砂糖是她有意要压低价格的，她想再弄点儿贵的。比如定个型之类的，再比如蜜饯。

    她带了两坛子的糖回到家里，又取了些果子来，又拿了模子。

    一见她又钻进厨房，张仙姑跟了进来：“大热的天，烟熏火燎的，你又钻进来干嘛？就是巧儿她们，吃完了饭我也不叫她们来受这个罪。”

    祝缨笑道：“吃糖不？”

    张仙姑道：“吃啊，我又不是吃不起。”

    祝缨道：“蜜饯呢？”

    “你要吃？我那儿还有呢，你别自己弄这个。”

    花姐等人也跟了过来，花姐问道：“你要弄什么蜜饯？”

    “蜜比糖要贵得多。我手上蜜不多，糖倒是很多很多了，就想想试试改