码头边上小食肆［美食］ 第85节 (第1/3页)

    食肆内热闹过晌午这一阵，包子卖得格外快，有好些是这几日来的新客，让家里的长随小厮出来买些，打包带回的。

    沈嫖到半下午去外面进货，买拌凉菜用的面筋之类的。在街道上就看到撒佛花，想起宋朝的百姓是不过腊八节的，确切地说腊月初八这日还没定为节日，只是百姓们看到寺院的僧人煮粥分发，所以也会买些干果回家熬煮。

    她到铺子里买了一些，到家里先泡上，晚上在陶罐里熬煮，跟穗姐儿也算是提前过个腊八节。

    腊月的第一日。

    沈嫖推开门出来就被冷风掺着雪粒子扑了个满脸。院子里，还有屋檐上，似乎是被撒上了盐粒子，只有浅浅的白色一片，北风呼呼地吹着。把门关严实，转弯到了厨房里，桶里都结了厚厚的冰，原先还都是上面一层，用勺子一敲就碎掉的。幸好炉子上还有烧的温水，洗漱后简单做个早饭，顶着风雪把穗姐儿送到女学，回来站在食肆门口往码头上瞧，平日人来人往的码头，几乎就没什么人了，平时摆在岸边的小食肆一个也没出摊，只偶有几个货郎，不过走得也急匆匆的。

    昨日还听王家大郎说蔡河的航运要停，没想到竟然会这般快。

    但她铺子的食材昨日都送来得差不多了，猪蹄和肥肠也都卤制了，只得先备上，先看看情况。

    沈嫖把食肆内先打扫过一遍，烩面胚子少做一半，刚刚做好，外面严老先生就来了，她忙出去，帮着把独轮车靠在墙边。

    严宰羊笑呵呵的，花白的头发上和肩背上都落了些雪，不过抖两下也就都掉了。

    “沈小娘子，我想着这雪一下，蔡河结冰，你这铺子的人少，给你送豆腐，顺便问你，这豆腐后面还继续送不？”

    沈嫖给他倒上一盏茶，把门关上半扇，免得进雪。

    严宰羊端着热乎的茶水，暖下手，其实他冬日里做豆腐比夏日里要舒适一些，没那么热，而且冬日里干活还能暖和一下。

    “我也不知，看今日晌午的情况，结束后，我再同您说。”沈嫖是晚上的冻豆腐还是要的，这大抵大概需要两斤，想着包子都还照原来的量做，烩面要少一些，毕竟包子卖不完，自家也能吃，烩面胚子不能久放。

    严宰羊应一声，“那行，等过了晌午，我让我家萱姐儿过来，就不劳烦你再跑一趟了。”

    “不用如此麻烦，这么大的雪，我去就行。”沈嫖想着雪大，孩子走一趟也冷。

    严宰羊把豆腐放下，他今日还是要走街串巷的卖一卖的，冬日里冷，好些人家都不自己动手做了，生意还比前些日子好呢。

    “那沈小娘子，我就先走了。”

    沈嫖把他送到门外，赵家婶婶还是照旧过来给她帮忙。

    一直到快到晌午，外面还不见人。

    食肆内因为煮着汤又蒸的包子，所以暖和和的，赵家婶婶一会坐，一会站起的，她是担心大姐儿这包子和烩面，还有猪蹄，凉菜卖不完。

    沈嫖把凉菜也照往常的样子减了一半，她看赵家婶婶着急的样子，过来拉着让她坐下，“婶婶莫着急，这包子卖不完，就劳烦婶婶带回家些，我再给程家嫂嫂送些，总能分完的。”

    这话音刚落，程家嫂嫂一脚就踏了进来，手中还牵着月姐儿，站在门口又打打自己身上的雪。

    “今个真是又刮风又下雪的，呼呼地吹着，刮得人脸生疼。”

    沈嫖给倒上两盏茶，“月姐儿快喝些热乎的。”

    月姐儿笑着接到手里，“谢谢阿姊。”

    赵家婶婶也疑惑，“你今日不是说去贵人家浆洗衣物吗？怎得回来这么快？”

    程家嫂嫂因为平日里要带孩子，两边还都有老人，所以不能像赵家婶婶这样日日到酒楼上工，因此人家也不雇用她，只能找些散活来做，若是家中无事，她是常常不在家的。遇到让带孩子的，她就带着月姐儿去，若是不让带的，她有时托付给娘家，有时也找大姐儿，最近赵家婶婶日日在家，她就把月姐儿放到赵家。