从1982开始的赶山生涯 第390节 (第3/7页)

梨、南果梨、尖把梨和京白梨的合称，但一般都是由花盖梨和安梨冰冻而成的。

    这玩意九到十月的时候成熟，虽然成熟了，却硬的像木头疙瘩，没个好牙口甭想咬动一口，即使吃到嘴里，也是酸涩得无法下咽。

    只有后熟，也就是捂过一段时间，梨子才会逐渐变软，并且散发出淡淡的果香。

    经过冰冻的梨，从里到外似乎都发生了本质的变化，黑黑的，圆圆的、yingying的，任凭你摔打磕碰，也不会有丝毫损伤。

    而且，冻得越硬，冻得越黑，口味越好。

    别看冻梨外表黑不溜秋的，里面却是白生生的，标准的黑白分明。

    这从某些方面来说，跟大荒里的人倒是有些相似。

    “谁牙口好，要不要尝尝冻梨？”吕律捧着冻梨到了火堆边，将冻梨递给几人。

    这是大荒里的人在冬季最容易接触到的水果了，不少人家里到了冬季，都会冻上一些。

    说来也奇怪，有人试过将北方的水果搬到南方，在冰箱、冷柜中炮制，但却根本达不到东北的效果，只能说，冻梨的根，在北方啊。

    这也让冻梨成了北方的特色水果。

    吃冻梨也是相当有有讲究的，有两个法子。

    第一种就是拿去洗一下，直接咬着吃。

    这是相当考验牙口的吃法。心急吃不了热豆腐，同样的，心急也吃不了冻梨啊。

    吃猛了，咬一大块含在嘴里，那就像冰块一样，嚼也不是，咽也不是，吐也不是。

    直接吃这玩意儿，就得像吕律之前那样小口咬，露出莹白的梨rou，然后细细