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第49章 (第1/3页)
是他心目中的厨神! 宋疏目光些微坚定,带上一次性手套,抓起盆里的鸡腿开始用牙签扎洞。 根据记忆中炸鸡方法,一步一步,稳步进行。 备料结束,开始腌制。 这个步骤一不小心,就会从腌制变成研制了。 面对一堆调料,宋疏求助地望向三侄媳妇儿。王玲十分有安全感地点头,鼓励道:“你凭感觉放,我会看着的。” 这次毕竟不是央酒吃。 为免上次的惨剧再次发生,宋疏十分谨慎,几乎一滴一停,不像是做菜,反而像是什么严谨的科学实验。 有王玲叫停,腌制部分顺利完成。用保鲜膜的裹住玻璃盆里的鸡腿放到一旁,宋疏松了口气。 这次没有像上次那样放进冰箱里腌制半天,大约二十分钟,王玲说可以开始炸了。 回忆上次观摩的炸鸡过程,宋疏倒油、开火,根据王玲的提示进行。 四成油温下锅,低温炸透,最后高温过油捞出。 看着篮子里的鸡腿,宋疏有些紧张。 他拿起刀刚要切开试试,旁边伸出一只手径直从里面拿起一根。顺着其动作昂首,宋疏没来得及阻止,就看见王玲啊呜一口,信任地咬下去。 宋疏喉结滚动,紧张地盯着女人嘴边的鸡腿。 放下来暴露的rou不生。 王玲的表情也没有奇奇怪怪。 她咀嚼着口中的rou,捧着脸弯起眼眸:“嗯,小叔很有做饭天赋,简直是人间美味,都能开店啦!” “真的?” 宋疏有些不相信,觉得这只是安慰他罢了。 王玲笑道:“骗你干嘛,自己尝尝不就知道啦。” 确认没有夹生,也没有炸糊,最多就是味道奇怪一点而已。
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