第一百四十二章 玩耍 (第1/5页)

    家里其他几个媳妇都回娘家了，所以午饭是俞宝珠和郑秋月帮着俞婆子做的。

    俞宝珠回来的时候带了两斤排骨，正好中午俞婆子做了一道土豆红烧排骨。

    这道菜很家常，俞宝珠在家几乎每个月都要给两个儿子做一次。

    土豆红烧排骨，所需要的食材主要是土豆和排骨。

    郑秋月帮着将土豆去皮，洗干净后切成了大小均等的块状。

    排骨比较少，所以土豆就切得多了点，不然这么大一家子人不够分。

    俞婆子在旁边清洗排骨，等所有食材全都准备好，锅内烧热，倒入了适量的猪油。

    过年了，俞婆子做饭也舍得放调料了，就连放油也不像之前那么抠抠搜搜的。

    为了让排骨更入味，她还大方的放了两块冰糖炒糖色。

    等冰糖炒化，俞婆子将切好的排骨全都倒进了锅里。

    排骨炒到外皮焦黄，俞婆子将那半盆土豆块全倒了进去。

    加适量的调料翻炒均匀，加水盖过所有材料，然后盖上锅盖慢慢焖煮，等到土豆和排骨炖得软烂就可以出锅了。

    郑秋月在厨房帮忙，见婆婆今天中午做饭这么大手大脚，惊得眼睛都看呆了。

    俞婆子注意到老三媳妇的眼神，不用猜也知道她在想些什么，顿时没好气地说。

    “难得今天宝珠回来，咱们一家可得吃个痛快。”

    “对对对，小妹难得回家一次，是该做得丰盛点。”

    郑秋