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第185章:法式红酒香煎鹅肝 (第3/5页)
辈的鹅肝,最大秘密也就在酱汁上,很有层次感!” 夏羽舔舔唇角残余的味道,“红酒,蜂蜜,蓝莓酱,草莓酱,等等,我起码吃到了九种味道,而这些味道混合在一起……构成了春天的味道!” “时令!” 他沉声说。 四宫小次郎目中透着欣赏。 厨师很乐意见到品尝者理解他赋予料理的内涵,而夏羽无疑就吃出了他这道法式鹅肝所想表达的东西,可以称为知音了。 “没错,时令!”四宫小次郎淡淡说,“法国料理,有一句至理名言,次等材料,做不出好菜。但我认为还有一句名言也很重要……什么时令,就吃什么菜。” “现在是春天。我用酱汁营造了春天的味道,希望你能满意。” 排在四宫小次郎之下的,是‘雾之女帝’乾日向子。.ZWwx.ORG 她的日式料理,同样让人得到享受。 面瘫脸的水原冬美几乎跟她并列第二。 接下来就是关守平、多纳托梧桐田这些毕业生。 夏羽发现了,以‘远月十杰’身份毕业的毕业生,的确强势,料理水平甩开普通毕业生好几个层次。 尤其是四宫小次郎。 “可惜了!” 把最后一块鹅肝享用,夏羽拍拍快撑了的肚子,面露遗憾。 其他毕业生散光了,厅室只剩下堂岛银、乾日向子和夏羽自己。 “可
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