第四十九章 奶白鲟鱼汤 (第1/4页)

    尽管鹿鸣鸣以前在直播里多次提过购买鱼肝油，说到其丰富的营养作用，而鱼肝油本身是从海鱼内脏中提取出的脂肪油，星际人本质仍旧是不吃鱼rou的。

    经过鹿鸣鸣长时间的观察，她发现育儿区有很少用鱼做菜的主播。

    一是因为鱼rou本身自带一股淡水或者海里而来的鱼腥味，让很大一部分兽化人灵敏的嗅觉无法接受，从心眼儿里觉得恶心。

    还有一种原因是鱼刺过多，厨师们和食客都懒得去打理鱼刺，生怕一不小心扎了嗓子。

    鱼在星际市场上常常无人问津，鹿鸣鸣在星网市场上寻找的时候，连库存有且仅仅只有三条。

    或许有哪位兽化人被发现在吃鱼，都会被默认为疯子。

    她不禁叹息，星际人真是错过太多好吃的东西了，真应该把这些美食向大家推广！

    收回思绪，鹿鸣鸣尝试制作的最后一道奶白鲟鱼汤，重点便是汤要跟牛奶一样奶白浓鲜，清甜入口。

    鲟鱼是一种多地常见的鱼类，体态丰腴，rou厚骨软，营养丰富。

    最重要的是刺很少，很少会伤到宝宝们的喉咙，向来是鹿鸣鸣做鱼汤的最好选择。

    她起手将刚刚煎过鸡腿rou的锅倒干净酱汁，用清水重新洗过。

    等再次热锅时，放入油等到七成油温便来煎鲟鱼。

    鲟鱼被鹿鸣鸣轻松开膛破肚拿去了内脏，把鱼内部的血和黑膜处理干净，鱼鳞一并用刀刮干净，防止留下苦味。

    剩下的同样和鸡腿rou一样，用刀先将鲟鱼的表皮切开成段，显露出粘连着血丝的新鲜鱼rou。

    鹿鸣鸣用小火煎至泛着两面金黄，锅里滋滋的发出声响，一滴热油顺着饱满的rou的纹路慢慢滑下。

    用铲子