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分卷阅读4 (第3/4页)
起身子,不动声色道谢,假装对男人没有任何想法,一切都是意外。 张铭跟着坐起来,若有所思地说:“今天麻烦你换灯泡了,我请你吃饭吧。” 虽然换灯泡本来就是她该负责的,但既然男人主动邀请,肯定是要答应他啊。 陈子君拍着小手掌兴奋地说:“好啊,我带你吃猪肚鸡,贼好吃。” 看到女孩一说到吃就双眼发光的样子,张铭觉得她真是太可爱了。 华灯初上,街上响着此起彼伏的叫卖声,到处都是热热闹闹的生活气息。 陈子君手拿着西瓜冰沙,时不时吸一口,跟张铭并肩走着,慢悠悠来到吃胡椒猪肚鸡的店。 女孩自来熟一样坐下就点单,小嘴噼里啪啦地推荐:“点一锅胡椒猪肚鸡,再来两个青菜和一煲腊肠煲仔饭,这是最经典的搭配,妙得很。” 看着女孩张牙舞爪的活泼样子,张铭含笑答应。 猪肚鸡在后厨都是现成煮好的,等了一会儿就一锅端上来了,不过要放在桌上继续开火,等汤滚起来滋味才是最好的。 奶白色的汤上飘着几颗殷红的枸杞和红枣,勺子捞起是满满的猪肚和鸡rou。还有党参、玉竹、北芪等药材共同熬制,滋阴养颜,最妙的是还加入了胡椒,不但健脾养胃,微辣的口感还丰富了汤的层次。 吃猪肚鸡煲第一步必须喝汤,一开始的汤是最浓最滋补的,继而吃一口弹牙的土鸡块和爽口的猪肚。等肚子有三分饱的时候,盛一碗腊肠煲仔饭,米饭略硬,粒粒分明,每一粒都包裹着酱汁,再混合着广式腊肠,具有独特的风味。 底部的锅巴是煲仔饭的精华,一口一个嘎嘣脆。 吃
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