九十年代白富美 第59节 (第3/7页)

  余静好考完试，已经六点了，沈慧倒是没问考的怎么样，反正都已经考完了，好不好的，现在也不能再进去改卷子了。

    跟沈清泉兄妹俩还有陈逸洲交待，让他们考完期末考，一定要去店里吃饭，便带着余静好回家了。

    半个月的时间一晃而过，尤其余静好这段时间，一直想“甄味”的事儿。

    原先，她是想把“甄味”打造成后世做简餐的西餐厅的，可因着做团年餐，倒是让更多的人愿意来“甄味”办酒席了，这倒是和她的初衷相悖了。

    可是，一下子跟顾客说，我们不接酒席了，这明显是个很愚蠢的事情。

    这是嫌客人太多了？

    那么，唯一的办法，就是拆分。

    就像她曾经工作的工厂一样，同一品牌下，不同的系列，给了顾客更多的选择。

    随即，根据这个想法，她开始做计划，比如如果拆分，办酒席的餐厅如何装修？西餐厅如何装修更有特色？在菜单上如何区分？

    当然，在这些事情的前提下，就是品牌的重要性。

    他们必须注册属于自己的品牌，比如“甄味”两个字，当你没注册的时候，谁都可以用的。可一旦你注册了，别人如果做餐饮要再想用这个名字，那就是侵权，是可以打官司的。

    当她把自己的想法跟“甄味”未来的发展策略告诉了沈慧以后，没想到，沈慧竟然说：“说实话，这段时间我也挺苦恼的，现在来咱们店里吃饭的，大部分都成了订酒席的，后厨的甜点师傅前两天还说呐，感觉现在自己就是白领工资的。现在听你这么一说，我终于知道问题出在哪里了。”

    余静好不意外沈慧会