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九十年代白富美 第72节 (第2/8页)
过,可做起事来,不说比不上孙亚洁的慰贴,连郑艺的谨慎都没有。 每天早上开门之前,后厨都会根据今天送过来的菜,给出一个大致能做出多少份的数量出来,而服务员也要随时注意这一点,以免出现点完菜才发现后厨菜不够。 虽说这种事一般的饭店里都会出现,但是沈慧总觉得这样不好,遂,“甄味”有特意规定,每天早上后厨和前厅的服务员要有一个沟通。 也是因为如此,“甄味”的工资相较于整个z市的餐厅服务行业来说,工资是偏高的。 可新来的服务员上错菜这种错误倒是没犯,毕竟培训的时候是一定要把每桌的位置桌号记下来的,但是点菜时书写不明,导致后厨做错菜,点完菜之后再告诉客人后厨没菜了,这样的错误倒是犯了好几回。 孙亚洁都一一出面解决了,她不仅解决的很好,还就着这几次的错误写了一份服务员的自我要求,当她把这些事情告诉沈慧的时候,着实的让她很是惊讶了一番。 比她强太多了。 刚开店的时候,都是余静好做主导,她是一边学习一边帮忙,后面又担心余静好的学习,她不得不逼着自己学习,这才对这些事慢慢的琢磨透了。 可孙亚洁,一个还不到20岁的小女孩,竟就有了这样的学习能力,这叫沈慧怎能不震惊呢? 一行人吃过饭,沈慧跟孙亚洁交待了一声,带着一行人回了小院。 不论是在余家,还是两人离开余家以后,这还是第一次两人分开了一个星期之久。当时开学的时候,沈慧因为要准备开新店的事宜,都没有去送,这会儿见着人了,自然想问的话太多。 “在学校里还好吗?宿舍里那么多人,休息的好吗?平时食堂里的饭菜好吃吗?”
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