第103章 (第2/3页)

兰拎着鸡脖子，挥着刀把鸡分成鸡块，再砍成鸡碎骨。

    许兰把鸡rou切完，姜晚婉也把芥菜丁切好了。

    鸡丁洗了几次用调料腌制一个小时，鸡rou上色入味儿后，点火热锅，锅里放几块凝脂白的荤油，荤油化了冒出小泡泡，油香溢出来后。

    姜晚婉把鸡丁全部倒下锅，凉鸡rou碰到热油，发出噼里啪啦的声响，香气瞬间在锅中爆开。

    姜晚婉没有像以前害怕地蹦起来，熟练地挥舞着铁铲子，把鸡rou翻起来，不停迅速翻炒，鸡rou均匀地接触到锅里的热油，每个面都煎得焦黄。

    白皙的额头被热出汗，姜晚婉随手擦掉，耐心地把鸡rou逼出油来，从焦黄炒到rou质紧缩，抱成一团，炒的鸡骨头都酥了。

    有rou趴在篮子里，对着姜晚婉摇尾巴。

    姜晚婉：“你吃不了，只能喝米汤，吃点别的东西。”

    有rou嗷呜一声趴了下去。

    鸡rou炒好，香味儿四溢，锅底攒了不少油，有猪油也有鸡油，炒得差不多了，她把咸菜丁倒进去，鸡rou和咸菜慢慢炒到一起，鸡rou有了咸味儿，咸菜有了鸡rou味儿，爽口又下饭。

    又翻炒了一会儿，咸菜熟了，她用脚把灶坑口的石头踢过去挡住了火。

    趁热把鸡rou装到玻璃瓶子里，装了两个罐头瓶子，剩下的姜晚婉分出三份，她给老太太和许兰各送一份，给沈行疆的放回屋里，明个儿再送到军区。

    然后拿着另一份咸菜鸡rou丁给包奶奶送过去。

    她现在走哪儿都喜欢带着有rou，小家伙软乎乎的，别看它小，可护主了，姜晚婉一时看不到都想得慌。

    她带着鸡丁咸菜刚走，刘野菊就摸到厨房，看着锃亮的锅，她馋得咽口水，只能闻味儿却吃不到嘴，只好舀了一勺水到锅里，就着刷锅水喝了两碗。