美食:随机摆摊,顾客追我十条街_第49节 首页

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   第49节 (第1/4页)

    “对,这款木签,我要很多,你这有多少?”

    林周听到老板声音,抬起头高兴的说道。

    “有五箱子……”

    老板不理解,但有钱不赚是傻子。

    他把库存里卖不掉的木签全搬了出来。

    当时拿货的时候,他强迫症,看着长短不一的木签,每个长度都要了几箱。

    但10cm的木签,短不短长不长的,压根卖不掉。

    没想到今天倒是来了个冤大头。

    不,是大好人!

    给他库存都给清空了。

    看来这就是缘分啊!

    他就说嘛,没有卖不掉的东西,是看顾客跟这东西有没有缘分!

    老板看林周提着几大袋东西,还热情的帮忙搬到三轮车上。

    “欢迎下次再来啊~”

    老板目送林周骑着三轮车离开,热情的挥着手。

    看着林周三轮车上的冰糖葫芦招牌,他也知道客人一下子买这么多木签是干啥的了。

    原来是做冰糖葫芦啊~

    ……

    零零散散买了一大堆东西,最后回到家,林周搬食材都搬了好几趟。

    然后给各式各样的果子分批洗出来,晾干水分。

    再开始熬糖。

    制作冰糖葫芦的工序不过是选果、串果、熬糖、蘸糖、冷却等几个主要步骤。

    但是,它既简单又不简单,由于食材的品质、糖的品质以及熬糖的技术有高下之分,冰糖葫芦的品质自然也就有了高下之分。

    在林周来看,有些手工活计说起来简单,也似乎是一看就会,要真做好这冰糖葫芦,却也很见功力。

    想要搅制出来的冰糖葫芦吃起来,稀酥嘣脆、清新爽口、酸里透甜、不粘牙,这里面的学问可多着呢!

 
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