美食:随机摆摊,顾客追我十条街_第224节 首页

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   第224节 (第4/5页)

有100只左右。”

    林周也不是非得只卖五百只,他还没有任务强迫症。

    客人多的话,多烤一路也不是多麻烦的事情。

    系统给的秘制烤鸭菜谱是经过改版,适合摆摊的做法。

    处理干净的鸭子,先充气,有充气机在,非常方便,手艺熟练的,几十秒就能充好一只鸭子,然后用热水,给鸭皮烫一遍,刷上皮水,晾干就能进烤炉烤制了。

    烤炉也是系统特质的,四十分钟就能出一炉烤鸭。

    烤制期间,下一批鸭子也处理好了。

    交替着烤制,加上处理跟售卖的时间,也就一个小时左右一批烤鸭,速度还是蛮快的。

    丁宿听到就剩一百只烤鸭,立马二话不说又要了两只。

    林周看他一副生怕吃不到的样子,笑着点了点头,“行,烤鸭一次性吃不完,可以放冷冻里,拿出来吃的时候可以放空气炸锅里或者烤箱里,直接复炸,怕火候把握不住,就用锡纸包着烤,出来的口感差别不会太大。”

    “好嘞。”

    丁宿认真的记下,随后又把新得到的消息发给齐良平。

    那边齐良平已经在车站等着了。

    收到消息,才想起来自己没跟群里的小伙伴们说。

    然后切换到林老板包子摊食客群,就看到大家都知道了。

    原来是马铭开着直播来到养殖场了。

    很多老食客都蹲在马铭的直播间,一下子大家就都知道了。

  
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