美食:随机摆摊,顾客追我十条街_第340节 首页

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   第340节 (第2/5页)

开,散发出卤香味了。

    只是还不是很浓郁。

    厨房里忙活的都是厨师,还都是国内外有名的厨师。

    对于这种香味,他们可以说很敏感。

    一开始,大家见林周动作就知道他要做菜,但大家活都挺多的,也没过多关注。

    直到这股卤香味飘出来,大家才意外的看向林周。

    ……

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    第366章 抬头是烤鸭,低头是烧烤!

    这香味不一般啊!

    各种大料,香料还有中药材混合成的卤香味。

    大料的香味,香而带甜,香料味道就多了,不同的香料,香味也不同。

    比如桂皮就是甜中带一点辛辣的味道,葱姜蒜的辛辣味儿也很重。

    还有陈皮,茴香等各种味道,可能是因为香料用的好,配比也精准,形成的味道就是大家印象里的卤味,但却格外的香醇。

    以至于让人在闻到香味的一瞬间,就忍不住被吸引。

    但大家跟这位林主厨都不熟悉,所以也不好意思往前凑。

    再加上张建军的态度,也给林周的身份加上了一层神秘的色彩。

    无形中就有了距离感。

    卤水熬煮出香味后,林周看时间差不多了,就给泡出血水的两整块牛腱子放入锅中卤煮。

    接着林周就开始处理鸭子。

    烤鸭作为这种宴席场所确实合适。

    不仅好吃,香味还足,更是非常有特色的一道菜,国内外都非常有名。

    看着用心给鸭子去骨的林周,国内的厨师倒是
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