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第142节 (第2/5页)
一大块牛肚,呈蜂窝状,冒着热气被丢到砧板上,还q弹跳动了两下。 很快就被林周切成了丝,放到了面饼上。 紧跟其后的就是卤牛rou了。 切成片的卤牛rou,微薄,可以清晰的看到切面上牛筋,没有规律的分散在牛rou上,晶莹剔透的,一看就很香。 此时面饼上已经堆着三层rou了。 一层剁碎的五花rou,一层切成细长条的牛肚,还有一片片牛rou,香味混合在一起,简直看的人心花怒放。 然后林周又捞了一个卤蛋切成四块,放一条摆放在面饼上。 接下来才到放蔬菜环节。 因为客人挑食,多种蔬菜,能放的也只剩几种了。 “土豆丝,豆芽,脆藕,海带,黄瓜都给你放了。” 食客迫不及待的点了点头,然后看林周卷好,也不要打包,直接用接过来就开吃。 满满一大口下去,全是rou,蔬菜只是陪衬,但也起到了丰富味道的作用。 卤rou的香味最浓郁,随后就是辣椒油的辣,还有酱料的香。 一口就可以尝到酸、甜、咸、香、辣各种味道。 酱料中带着一丝甜味,辣是辣椒油的辣,又辣又香。 卤rou就是纯粹的卤香味,又香又鲜。 加上三种不同口味的rou,好吃到让人想要翻白眼的程度。 五花rou的软烂入味,吃到嘴里几乎都不要太咀嚼就化开了。 然后牛肚就是香辣q弹,软弹的那种口感,有嚼劲,但不难嚼,口感绝
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