第34节 (第1/5页)

    陆浅回复完消息，见对面半天没消息再发来，气的小脸都绿了。

    她对此次相亲已经不抱希望了。

    ……

    林周一觉睡醒，已经第二天了。

    凌晨两点，他从市场买完菜回来。

    依旧是把大米先泡着，然后开始才处理鲍鱼。

    巴掌大的鲍鱼拿在手里紧紧握住，随后将筷子插进鲍鱼壳转一圈，给鲍鱼取下来，把内脏清理干净，再用软毛刷将鲍鱼的表面刷干净。

    一个一个鲍鱼重复着这样的动作，没一会就处理好了。

    随后在锅内倒清水烧开，投入洗净的鲍鱼烫一分钟左右，捞起鲍鱼，高汤倒入盆里备用。

    煮了一遍的鲍鱼软弹饱满，鹅黄色的鲍鱼rou拿在手里手感很好，林周快速的将鲍鱼rou全部切成丁状。

    不锈钢铁桶锅里倒入芝麻油，油热后倒入切好的鲍鱼rou，翻炒出香味后再倒入浸泡好的大米。

    一时间锅内鲍鱼丁，大米翻炒均匀。等到鲜香气味渐渐溢出锅外，再加入刚刚倒出来的鲍鱼高汤，并用木铲不停地搅动。

    等到米饭渐渐变软，将熟未熟的时候，加入剩余的一半量高汤，继续用木铲搅动。

    米熟以后，转小火熬煮，并时不时的翻动木铲。

    渐渐地，鲍鱼粥变得粘稠，雪白的米粒也浸染了鲍鱼的淡黄色，被煮开了花，粥的清香混合着鲍鱼的鲜香弥漫了整个厨房，最后林周又加了一些盐调味，撒了葱花，就好了。

    林周甩了甩酸痛的手腕，给火关上。这时鲍鱼粥依旧要焖一会。

    闻着空气里鲍鱼粥的鲜