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第98节 (第2/5页)
。 “藤椒炸鸡好了,要辣吗?” 因为客人太多,没太多时间控油,林周在打包炸鸡的过程中,就给打包盒底下垫一张吸油纸,然后在放入炸鸡。 “要辣,多来点辣。” 被问到的食客激动的搓着手,眼睛看着炸鸡被香的直咽口水。 “斯哈~好香啊!” 食客接过打包好的炸鸡,等不及的拿起竹签直接戳上一块鸡rou送入口中。 guntang的鸡块刚好就是一口的份量大小,一口咬下去,最先感受到的就是藤椒的麻,跟辣椒粉的辣。 浓郁的麻香之后,带着一股香极了的辣味,仔细咀嚼还有鸡rou的鲜香。 因为是仔鸡剁成的块,鸡rou上还带着骨rou。 骨rou跟鸡皮都仿佛炸酥了,鸡皮一口咬下去,带着点嚼劲,还有鸡rou里涌现的汁水,guntang的触感,在舌尖打个滚,稍微一用力,就骨rou分离。 吐出不大的骨头,嘴里就只剩下香喷喷的鸡rou了,悠远绵长的藤椒香味无处不在,还带着淡淡的回甘,真是令人着迷的口感啊! 藤椒的香味跟辣味还有鸡rou的鲜味融合的很好,没有特别突出,但也很明显,恰到好处的藤椒香气,还解了一丝炸鸡的油腻。 很新鲜的口感,令人着迷。 一时间,蟹黄,薯片,藤椒三分天下,分不出第一。 调味炸鸡除外,没能上榜。 那玩意放久了,尤其是打包盖久了,热气还会形成水蒸气,给炸鸡外壳都软化了,吃不出那
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