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第十节 常月晴的厨艺 (第3/8页)
着。大概半个多小时,饭好了。月晴赶紧喊雪花:“雪花,先暂停,过来吃饭吧。” “好。”雪花赶紧过来。 这时候凉菜已经很入味了,雪花和月晴一起摆饭开吃。 “哇,挺好吃的哎,汤好甜,凉菜配着吃特开胃,月晴你真厉害。”雪花边吃边说。 “行了,吃吧,吃完,咱们就可以准备中午饭的材料了。”月晴说道。 ------------------------------------------分割线 饭后,还是雪花去洗碗,月晴休息了一会儿,看雪花洗完了,两人开始处理血中午的材料。月晴打算给雪花做一个炖排骨、一个炖鱼再炒个什么素菜就行了。 “雪花,你先把土豆、胡萝卜削皮,然后把小葱、大蒜、洋葱、玉米都剥下皮。可以边看电视边干哈。”月晴对雪花说。 “好的。”雪花拿着一堆材料去客厅了。 月晴笑着看雪花去了客厅,然后转过身干自己的活。她先把鱼剁成段,鱼头放起来,这鱼是雪花mama走之前处理好的,月晴只简单的处理了一下就把它切成块了。把鱼放到一边,在锅里倒上水,排骨洗好后冷水下锅放上大葱段、姜片和料酒煮排骨,血沫出来后,先一遍遍撇干净排骨里的血沫。看基本不会有血沫出来,再煮十分钟后,把排骨盛出放凉也淹了一下。 “雪花,弄好了没?”月晴走到客厅去年雪花弄的怎么样了。 “就快好了。”雪花正在和最后的几个大蒜较劲。“好了。”雪花收拾完材料,全部放盆里。 “走,咱们一起去弄。”月晴说。 “嗯。”
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