分卷阅读30 (第1/4页)

    你需要谨记，窑里的事，除了我不允许对任何人说，包括我园子里任何一个人，否则你和你儿子我当即乱棍打死。＂

    那师傅也是个精明的，一听就知道新东家这是要改革技术开发新品当下激动得很，再三保证绝不会透露窑里有关工艺步骤配料什么的一个字。

    锦娘一看他那狂热兴奋的眼神心中就有数，这也是个技术狂人啊。

    这一下子还真要忙起来了。

    那边还有个望江楼的老板王宝盯着，催着她赶紧开发新菜呢。

    锦娘所谓的桃花鸡桃花鸭其实就是口水卤鸡鸭的做法，用五香粉，花椒粉，盐，rou桂粉，姜粉涂抹在鸡鸭的四周和腹腔内，也把拍烂的蒜头和小葱头放入鸭的腔内隔夜，隔天再在热锅后放入白糖三汤匙，等它融化时放入鸡鸭，让它沾上糖浆，再放在卤水中熬上个把时辰。

    那大瓦瓮放在望江楼门口确实十分显眼，很多吃饭的顾客都追着望江楼的伙计问，等锦娘将一些她在山上和各个地方收集的卤料放在那翁中地下放上炭火慢慢熬出nongnong的汤汁，将先前备好的鸡鸭放进去熬制，熬得香气四溢的时候连过路的人都来问，更别说是码头上刚下来的过客。

    伙计这就开始介绍望江楼的招牌菜桃花鸡，用的是桃花源里吃桃花花粉的鸡子，rou里都带着香气，一两银子一只，半两银子半只，这算是天价儿了，平常一只活鸡也就五六十文钱的，但江州城的人多富庶，来往港口的客商也是有家财的，谁不想尝个新鲜，更可况飘香十里的闻着都谗，吃起来也是rou香扑鼻口感极好的。

    一时上下，望江楼的桃花鸡还真是火爆江州啊，这也带动可锦娘开心农