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分卷阅读62 (第2/4页)
笑,看来这是一对小冤家。 邻居之间没有那么多讲究,大家找地方坐好,准备开吃,见盘子里片好的鸭rou被甄珍重新摆成一只鸭子的形状,灯光下泛着古铜色的光泽,谁都不愿第一个伸手去破坏这盘鸭rou的美感。 甄珍笑,“我图好玩才摆的,其实烤鸭也是到了咱北方才支棱起来,吃得贼讲究,在南方就是一烧鸭子,这烧鸭从南京出发路过山东才卷起了大葱,又多了酱碟,其实撕着吃不都那味吗。 朴婶你们别光看,赶紧吃,爱吃皮的蘸白砂糖,甜口的更香,除了荷叶饼配葱丝卷鸭rou,我还烙了烧饼,你们挖勺蒜泥夹瘦rou吃最好吃。” 大家不动,自己给带个头吧,拿了张荷叶饼,把饼皮摊在盘子里,涂上甜面酱,葱丝,最后放一片鸭rou,卷成圆柱型饼身,服侍口水都要留下来的小孩先吃。 宝库跟个嗷嗷待哺的猫头鹰幼崽似的,仰着脑袋,张着小红嘴,等着jiejie投喂,卷饼一投进嘴,小米牙上下一磕,脆脆香香,好好吃啊,吃傻了的小孩,弯起大眼睛,冲jiejie露出呆呆萌萌的笑。 见甄珍开动,大家也拿起筷子开吃。 甄珍鸭子片得薄,一片中鸭皮、皮下脂肪还有鸭rou都有,老朴卷了一个,吃完夸道:“甄珍,你这烤鸭皮可真酥,香酥还不腻人,你朴婶的烤鸭可没你的好吃。” 朴婶也点头,“为啥我做出来的烤鸭就没你那么香,是不是因为炉子的原因?” 不等甄珍回她,她家两个死孩子异口同声地拆台,“拉倒吧,炉子冤枉死了。” 气得朴婶要揍人,大家被逗笑,甄珍的厨艺水平他们都服。不光鱼做得好,烤鸭水平也同
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