第29章 制作失败 (第1/4页)

    接下来，开始着对着她从空间里美食书上找到的锅盔制作方法，一准备制作锅盔的材料。

    首先，准备面粉、酵母、糖、水、油。

    这些都是主料。

    “然后是葱姜、榨菜、蚝油、盐......”

    这个时代，想来是没有蚝油和榨菜的，凌夕凤想了想，把蚝油换成了酱油，榨菜换成了这个时代市面上有的芥菜疙瘩，切成碎块。

    第二步，和面，凌夕凤按照比例加入水和酵母，很快便搅成了絮状，随后又揉成面团。m.zwWX.ORg

    接下来，便是扣上面盆，等待面盆发酵。

    这会儿时间，凌夕凤着手处理起了牛rou。

    牛rou昨天早已经放入盆中加上白酒和水浸泡了一整晚，腥味儿都去的差不多，凌夕凤捞出很快切成小碎rou末，放入碗中，加入葱姜酱油盐等调料搅拌均匀。

    另一百的面团已经发酵好，凌夕凤按照教程，一份份分成小团，加入适量的油涂抹均匀，再次等待半刻钟。

    不过这半刻钟也没闲着就是了。

    凌夕凤捣鼓了一番吊炉的使用方法，又从空间内捣鼓出了一堆煤炭。

    把自己脸弄得黑黝黝的，不过也算是勉强学会了。

    重新清理了一番，面团也已经被油润好，凌夕凤把rou馅塞进去，再用擀面杖碾成薄饼，最外面加上一层白芝麻，一一吊在吊炉的钩子上，开始烘烤。

    不一会儿，牛rou的香味与面香扑鼻而来。

    凌夕凤等待了一会儿，到了点，便迫不及待的查看战绩。

    锅盔外面黑乎乎的一