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纷纷嚷着凉快。他们又向师傅打听多少钱，师傅说了个数，大多数人都摇头说太贵了。

    师傅说道：“一柄大伞才三十文，能用好几年呢，不贵呀。还有，有了伞，你们下雨天也不用急着往家赶了。”话虽如此说，大家还是觉得贵。只有少数人有意向。

    师傅也不急，收了叶木青的钱后笑呵呵地离开了。

    没过几天，后街又有人头顶上打了把大伞。本来那些人还嫌贵，一看这么多的人都用上伞了，他们也忍不住了。这一下，一家家的都去做伞的师傅那儿定做大伞。

    叶木青不紧自己打上了伞，还为客人撑了两把，这样，客人吃东西就不怕热了。

    于是，入夏之后，人们一到后街，映入眼中的便是五颜六色的花伞，看着也是一道风景。

    叶木青的摊前不止有凉皮凉粉，还加了凉菜，各种生的熟的菜一字摆开，现吃现调，酸辣的，清淡的，香辣的，各种口味都有。这些凉菜也十分受客人欢迎，因为叶木青不但做得好吃地道，还十分干净讲究。她的衣裳永远干净清爽，不像有些卖吃食的，身上的衣服油腻腻的，看着让人就没有胃口。她的摊子永远干净整洁，各种凉菜都用张纱布盖着，调料也用碗盖着，以免苍蝇落上去。又过了一段时间，她的摊子前又增加了鸭脖鸭头凤爪等卤货。每一样东西在叶木青这儿都卖得红火，相较而言，叶大姑那儿的生意多少有冷清，天一热，人们就不太爱吃水煎包了。煎凉粉倒还卖得不错。

    叶木青见状就推说自己忙不过来，把卖得最火的卤货拿给她卖，叶大姑心里跟明镜似的，叶木青哪里是忙不过来，她不过是想照顾自己的生意又不想让她心安罢了