七零大杂院小媳妇她自带好人脸 第296节 (第3/7页)


    “大森，你也不用说大熊二熊，桂芝大姐做的这个鱼别说小孩子了，连我闻着都觉得很香，不是因为我们现在肚子饿了，也不是因为我们平时不经常吃到鱼啊，我们在生产大队的时候也不是没有加菜过，但是再好的大鱼大rou，看着都没有桂芝大姐做的这个香。”

    “春燕说的是啊，桂芝大姐做的这个就是香啊，桂芝大姐也舍得用油，换做别人家谁舍得用这么多的油的。”

    ……

    “我还没有做完呢，你们就说香了，一会儿等我做完了，你才知道我这条鱼有多好吃。”

    李桂芝说着又烧了另一个锅，大家才发现原来她带两口铁锅过来，那两口锅可以叠起来放，因此刚才过来的时候大家真没注意，还以为是一口锅。

    李桂芝烧起了这口锅之后，往里面放了一大勺子的油，油热之后放进去，葱姜蒜爆香，等香气散发出来之后，她才把刚才炸好的那条鱼放进去，然后又放进去一大勺豆瓣酱，一大勺豆豉，又加了好几块剥好的蒜，还有一些干辣椒……

    等加好了香料，李桂芝又往里头倒进去一些料酒，一些清水，才盖上锅盖闷着。

    这是李桂芝前世很喜欢的一种烤鱼的做法。

    王春艳和沈冬娥她们刚才还怀疑李桂芝说的话呢，她们觉得李桂芝肯舍得用那么多的油去炸一条鱼，那鱼已经很香了，难不成还能有更香的做法？

    现在她们信了，李桂芝后面这几个步骤的加工，确实能够让鱼看起来比刚刚炸起来的时候更好吃了。

    闷了好一会儿，鱼焖好了，李桂芝就起锅，把她做好的烤鱼放到她带来装鱼的大铁盆里，就叫月眠陆珩它们过来吃了。

    林哈哈一边观察李桂芝做鱼的，因此杀鱼杀得比较