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第十九章 人间烟火 (第3/7页)
泄口存在,所以必须要去掉,但蛇头只要处理好了毒,能对整体蛇rou的滋味,起到提鲜的作用。” 雷队说起烧菜,很是开心。 许青在旁听的也很认真,看着雷队将蛇清洗干净,剥皮取出内脏等杂物,又将其剁成一段段放在一旁。 “小孩你要记得,这rou进入口中有没有余味,还是要看汤汁。” 说着,雷队开始用砂锅熬汤,汤里还放了很多药材进去,最终处理好的蛇头,也被他扔入其内。 做完这些,随着清香四溢,许青口水咽下,雷队看着他的样子,哈哈一笑,直接取出洗刷干净的锅,开始了爆炒蛇rou。 瞬间,随着噼里啪啦的声音回荡,阵阵浓郁的香气带着热浪扑面而来,弥漫整个偏房的同时,也飘散出去。 似将所有的冰寒都驱散,使得许青肚子里无法控制的传出咕咕之声,看着翻滚的蛇rou,眼睛都有些直了。 很快,随着雷队的烧制,爆炒的蛇rou被他放入砂锅内,盖子一落,看向许青。 “学会了吗。” 许青眼睛盯着砂锅,用力的点头,整个过程他都看到,觉得不是很难。 雷队微微一笑,离开偏房回来时,手里拿着两个酒壶,一个扔给许青,一个自己拿着,喝下一口后赞叹一声。 “营地里不缺rou,但这酒啊,是稀罕物。” 许青拿起酒壶,看着里面浑浊的液体,他没喝过酒。 如雷队所说,这属于是稀罕物,贫民窟里没有,唯有城里的大人物,才能品尝。 但
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