第四十六章 农场卖牛 (第1/4页)

    杰森正式入职农场，沈阳为他举办了“盛大”的欢迎仪式，华夏疆式烧全羊，将羊宰杀剥皮、去头、去蹄和内脏后，用一根铁棒将羊从脖至尾部串上，再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、面粉等调成糊，抹在羊的全身，然后把羊头部朝下放入炽热的烤坑，盖严坑口，焖烤1.5小时左右即成。烤全羊外表金黄油亮，外部rou焦黄发脆，内部rou绵软鲜嫩，羊rou味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。wap..OrG

    这是大叔沈祥明去华夏边疆打工采棉花时，和当地人学的手艺。上面领导到村里考察工作时，村长一般都会请大叔来做这道菜。为了做好烤全羊，大叔专门在家门口做了烤坑。

    沈阳小的时候最喜欢的就是跟着大叔，大叔在农村红白喜事上做宴席的时候，总是能最先吃到好吃的菜。大叔做菜的时候，沈阳就格外认真的帮打“下手”，因为贪吃，不知不觉就学会了点手艺。

    喝着啤酒，吃着烤rou，奈迪说：“Boss，你这手艺太好了，这水准都可以开个烤rou店了。”

    马洛伊斯只知道埋头大吃。

    杰森说：“谢谢，老板，你手艺确实很棒！这样的美食，我只有在中亚执行任务的时候吃过。”

    沈阳和杰森碰了一下啤酒瓶，笑着说：“伙计，把这里当作自己家，农场的工作氛围很放松。奈迪是咱们的大管家，有什么需要采购生活物品，尽管告诉她。”

    自从杰森来后，就再