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儿拿, 按个给钱就是。

    酸奶、雪糕这种也有，不过倒是没有冻梨罕见一点，这个季节算是没几家会有的。

    这儿水果蔬菜都少见一点，蓝莓有很多, 不过基本上都和葡萄干一样，做成了果干一类，谁让现在也不是蓝莓成熟的季节。

    外头天暗下，自然就到了吃晚饭的时候。

    老板听说孟晓妮他们是开火锅店的，当即把自家的火锅给拿了出来，热情邀请他们吃漠河这儿最有名的火锅——酸菜白rou火锅。

    孟晓妮考虑到自己这一行人实在特殊，吃饭还挑剔, 主动提出帮老板处理食材。

    老板拗不过她, 只能让她也上手来处理。

    “我们这边的酸菜, 基本上家家户户都有做。菜要运过来, 贵, 天气冷是能放久一点, 但也没这样好放。这猪rou更是新鲜, 有些家里头还会吃野猪rou，那味道是绝了。”老板在边上碎碎念着。

    漠河这儿的人似乎全是这般自来熟的热情。

    孟晓妮听着老板的吩咐，将五花rou切成了薄片。

    以前孟晓妮除以只能算“初学入门”，刚毕业才正式碰了锅子，也就感谢一下火锅基本上都是放料问题，不管刀功。

    现在的孟晓妮不一样了，一整块五花rou到了她手中，一片片下去和机器削的一样，薄厚均匀。

    酸菜和rou不一样。

    切菜的时候，生rou和菜是要分开两块砧板的。

    孟晓妮在另一块砧板上面，将酸菜切成条。

    民宿老板相当感慨：“哎，不愧是开店的。我们都直接手撕的。”

    民风相当朴实。

    孟晓妮笑起来：“手撕吃起来又是一个滋味。”