三、将要下雨的天空 (第5/19页)

直很专心的看着rou片，完全没注意到，弘哥不知道甚么时候走到我旁边。弘哥一边把毛巾递给我，一边笑着说。

    「火烧的蛮旺的，我把这些包好的拿去烤囉。」弘哥指着放在烤盘上的rou片串和蔬菜。

    「好，麻烦你了。」我也回以微笑，一边用弘哥拿来的毛巾擦汗。

    「你们可以休息一下啊，等等烤好我装几盘来给你们吃。」弘哥挥挥手拿着几盘rou走掉了，男生那边好像已经开始动工起来，香肠、鸡翅、米血糕已经开始被放在烤架上，烤的吱吱作响。

    大家烤rou都很随兴，随时都有人上前替补烤rou的人手，烤累了的就下来吃盘子上烤熟的食物。弘哥对烤rou好像很拿手，他和阿振两人一组，一边规律地为火锅料和rou片刷上烤rou酱，一边规律地翻动，火侯时机都掌握得恰到好处，没让食物烧焦。他们俩人看的出来默契十足。

    我和小青都只烤了一下下rou，稍微体验一下烤rou的感觉，因为我实在是太手忙脚乱了，感觉有好多东西要顾，又要刷烤rou酱，很容易就忘记翻面而把食物弄焦掉。而且也搞不清楚食物到底熟了没，还要一直跟其他人求救，弘哥就自告奋勇吃了很多半生不熟的食物，当我实验失败品的小白老鼠。

    等rou都烤得差不多了，我们就拿夹子，把之前用铝箔纸包着，放进木炭中间的蔬菜和蛤蜊拿出来。涂上奶油、烤出水分的蔬菜一打开，就散发出浓郁的香气，食物原先的汁液，混合着奶油，变成了很好喝的汤水。蛤蜊旁边还放入了薑丝，倒进碗里喝，就算没有加入任何调味料，仍然香气四溢、味道香浓，感受的到新鲜的自然食材里，蕴含着的丰富营养和满满的美味精华。

    从准备烤rou开始，大概烤了三个多小时，才