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    的边角料，在黑子娘这就全成了好东西。往年的日子就算分到了也都是草草的做了吃，但是今年有了温欣上次从阳山市带回来的调料，就更能发挥出黑子娘的做饭绝技了。

    温欣跟王德花说完就从家里偷偷找了一些山里带回来的蘑菇木耳之类的，提着到了黑子娘家，一进门，黑子娘正拿着一个盆在处理那只大猪头。这是一只货真价实的大猪头，虽然昨天分配了之后已经冻了一夜了，但是那猪头还是保持原来的狰狞面孔。温欣和刘悠悠都有点怕，黑子娘到是很开心的处理着猪头，“这今年这猪长得大，你看这一个头，这个正月都有的吃了。”

    黑子娘办事仔细，这一个生猪头仔仔细细的洗的干干净净的，猪头上的杂毛全部都被她仔仔细细的清理了一个干干净净，那猪头被处理的白白净净的，看起来十分安详。

    黑子娘灶火上坐着一个大锅，里面咕嘟咕嘟的放着黑子娘已经调好的卤水，其实也就是之前煮猪大骨的汤，加入了生姜，已经冒出了阵阵香味。

    黑子娘拿着大菜刀，把那半个锅大的猪头一劈两半，轻轻放入那卤水中。小黑子一边咽着口水，一边在下面小心的烧火，这样的小火要煮一个小时。

    一个小时之后之后黑子娘又搭配了一些调料，八角花椒小茴香桂皮香叶姜醋糖等等调料，放到了那锅汤中，小黑子在下面加火，那火开了。顿时，整个屋子都弥漫在一种香味中。

    黑子娘笑着感叹，“哎呀，这锅卤可是卤好了，从没见过这么好的卤。”

    温欣当然知道老卤多值钱，多次使用的卤汁是为老汤，有的老汤还有