第44章 硝石制冰 (第3/4页)

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    她先洗干净了一个日常洗菜用的大木盆，在里面放上刚提上来的井水，接着又在上面浮了一个小盆，盆里也放了井水。

    一会儿，萧念织可以往大盆里放硝石粉。

    这样一番cao作之后，大盆里的水大概率不会结冰，最多温度下降，但是正好可以用来镇东西。

    小盆的水，会因为化学反应，结出冰晶，因为它与硝石分离了，所以是可以食用的！

    核桃她们看不懂，但是却手脚麻利的打着下手，或是洗盆，或是提水。

    反正，谁也没闲着。

    但是，她们充满了干劲。

    因为……

    好奇啊！

    她们真的很想知道，大姑娘在做什么啊！

    萧舟和萧轻过来之后，也没打扰她们，只退到一边悄悄的看。

    准备工作结束之后，萧念织就开始尝试着往大盆里加硝石粉了。

    硝石粉融于水的时候，会吸收大量的热量。

    利用它来制冰，就是利用它的这个原理。

    如今天虽然热，但是从深井里打出来的水，其实还是挺凉的。

    再配上硝石，制冰的速度还算是快。

    只不过，需要的硝石数量也很大，而且最后制作出来的，其实也不能算是完整的冰块，只能算是冰凌，或是冰晶。

    大盆里的水温只是降低了，冰镇东西能稍稍用一下，小盆里的水，却慢慢的析出了冰晶。

    萧舟和萧轻是亲眼看着这个过程产生的，要知道最近几年，很多人都在翻找各种孤本和古籍，就是为了复原，曾经可以制冰的到底为何物！

    但是，如今他们