[红楼]大观园来了个小厨娘_分卷阅读112 首页

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    着柳眉。

    柳眉很能理解:她那位娘做这野鸡rou的料理是用了心的,受人赏识,自然高兴,比得了赏赐还高兴。

    “娘,这些是什么?”柳眉这才有机会,指着桌子上堆着的一堆食材,“有一股子什么味道,怪怪的!是蛏干么?”

    柳母摇摇头,笑道:“沾边儿了。不是蛏干,是鲍鱼晒成的干呢!”

    柳眉看着母亲打开一只纸包,一股扑鼻的海腥味儿就此散了出来,其实也不是臭,只不好闻。柳眉夸张地堵着鼻子,笑道:“娘,这鲍鱼干果然是臭的。您是不是闻得太久了,已经闻不出来了?”

    柳母一怔,笑道:“说得是,我在这屋子里待得久,果然不觉得。”

    她又说:“眉儿别怕,一会儿娘将这些鲍鱼干全洗过泡过,和rou炖在一处,就不是这个味儿了。”

    柳眉自然知道,这些海产海货,在腌渍晒干之后确实腥味很重,不过只要料理得当,菜肴里却会带上特别的鲜味。

    “娘要炖rou呀!”柳眉十分自觉地吞了口口水,对柳母即将动手做的菜式充满了期待。

    “不是娘要炖rou。是你张婶儿……也不是,其实是外头的大厨房负责cao持明儿个琏二|奶奶过生日的席面。请的人多,你张婶儿忙不过来,就喊我帮衬。”

    柳眉“哦”了一声。她知道贾母一声令下,众人凑份子给凤姐过生日,凑出了不少,所以明儿个应该会是个大摆筵席,什么贵吃什么的状态。

    “眉儿来给娘搭把手,娘要烧一整锅的热水。大厨房送来了好些
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