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一下，就成了孩子们最爱的溜rou段，年三十儿吃上这一口，后面能想一年！

    炸成金黄的土豆块，倒进用白糖加水熬出来的糖浆锅里，快速而均匀的翻一圈，让每一块土豆都能被甜甜的糖浆包裹, 做好了用筷子夹一块，拉起的糖丝直到人举着筷子、站在凳子上也没断！

    这是香甜可口的拔丝土豆，当地人叫挂浆土豆，是年三十儿公认的最佳甜点，孩子们哪怕吃的肚子溜圆，下桌了也一定要把这一大盘子挂浆土豆都包圆了才甘心！

    此外还有炸花生米、炸干鱼、炸面片，物资匮乏的岁月里，一切普通的食材在油炸这种奢侈的烹饪方法加持下，都变得不再普通，成为所有人心里最期待的nongnong年味。

    中午十二点，苏卫阳在院子里放了一挂鞭炮，老苏家这顿团圆饭也正式开始。

    这顿饭是苏大伯家这么多年来吃过最丰盛的团圆饭，原先十几道菜挤挤挨挨放在桌子上，连摆饭碗的地方都没有了，没办法只好把外屋地的小木桌也拿上炕，两桌拼在了一起。

    人都上桌后，在苏奶奶一左一右两边各留出一个空位置，分别摆着一副碗筷和一个空酒盅，这是苏爷爷和苏爸爸的位置。

    过年了，按照这边的说法，今天一家人一定要团团圆圆的吃顿饭，谁也不能落下。

    苏慧兰往那两个空酒盅里倒满了烫好的老白干，然后是苏大伯，想了想，也给大伯娘倒了一盅，大伯娘没有拒绝。

    等她倒好了酒，由苏奶奶第一个夹菜分别放到代表苏爷爷和苏爸爸的空碗里，然后苏大伯、大伯娘以及小辈们也一一照做，等所有人都夹过菜后，才由苏奶奶正式宣布开饭。