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分卷阅读65 (第4/4页)
说,骨头汤也是他们餐饮常见的汤品,做法也简单,秦胜以前也见家里的厨师做过。将猪大骨切成大块,洗净后放入一点人工香料长炖便好。 秦胜以为所有的骨头汤都是这样做的,但是尝了一口田心的汤以后,他才惊觉不是这样的,这种微妙而又温和美妙的味道绝对不是人工香料能赋予的,是食物本身的味道。 秦胜从来没有喝过这样的汤,他的手有点颤抖,他用勺子挑开骨头,细细辨认食物材料,除了骨头以外,的确还有几种食材,但是遗憾的是他都不认识,唯一能确认的便是都不是人工材料。 要打包一份回去给家里的厨师辨认。 品尝完汤,秦胜开始下手鸡rou。他是不喜欢这种禽类的,平时也不吃这些,他认为这种rou很腥气,哪怕用很重的香料都难以掩盖。秦胜有点犹豫,先用叉子翻了翻鸡rou。菜单上简介这道菜叫盐焗鸡,主料就写了鸡rou,其他配料都没有写,但是从外型上来看,好像没有用到其他辅料。 秦胜对着鸡rou一愣,就这样?好像就把鸡rou丢锅里煮熟了一下。但是味道好像挺香的…… 秦胜犹豫片刻后下叉了。 色泽微黄,皮脆rou嫩,骨rou鲜香。 这十二个字瞬间出现在秦胜的脑海里。 怎么会这样?太好吃了。 一点都没有鸡rou的腥气,反而有一种淡淡的清香,rou质鲜嫩咸香,让人欲罢不能。 秦胜没忍住把他原本不喜欢的鸡rou三下两下给吃完了。清完鸡rou后他看向旁边的鱼,如果鸡rou是他不喜欢的,那么鱼rou是他极为讨厌的,这东西太腥了,除了买不起营养剂的穷人没人会吃这玩意。现
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