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着田地。”

    水碾没有问题，且已经开始运转，就可以开始尝试第一次榨油。榨油工具之前就已经备齐，常喜乐所知道的榨油工具和这里本身有的差距并不大，所以也就不用他费什么神，只需要让懂的人去捣鼓就成。

    既然已经开始，而且东西都已经备齐，干脆直接试着榨第一道油。

    油茶籽的榨油方式和这里其他比如榨莱菔油等方式是一样的，先彻底碾碎，然后放入锅里蒸半个时辰，拿出来放入用竹篾交织成的圆箍，用稻草包裹成大饼的样子，塞入榨油工具的空隙中，最后挥动撞木将尖楔打进去积压，油就顺着出油口流了出来。

    从碾压到开始榨油，至少需要一个多时辰的时间，可即便这么长工夫，也有不少人守着看，就想看第一次出油是啥样。他们村还没人弄过油坊，都觉得新鲜着呢。

    不过大家活也没有白蹲着，年轻力壮的就帮着搭建房子，这头榨油上头屋顶都没盖好呢。年纪大的不方便的，就拿着活跑到这里边看边干，有的还拿着衣服到一边洗，又看热闹又干活啥都不耽误。

    好不容易等出甑子，大家全都放下手边的活，伸长脖子往里头看。

    油是通过蒸气而提取的，想要出油率高，就必须快速拿出来快倒、快裹和快箍，这是得油多的诀窍。说起来好像并不难，可真的cao作起来却不容易。

    丁三嫂的哥哥丁大海是个有经验的，他的价值也就体现在这里。在常喜旺还一脸茫然的时候，就已经把两个茶饼做好，又接着迅速开始制作第三个，常喜旺根本赶不上他的速度。常喜旺另一个舅兄丁大河虽然没有自家大哥手脚快，却也比常喜旺利索得多，惹