第15节 (第4/7页)

鸡汤不但喝着鲜美异常，对人体也是大有裨益。

    晚上李倩倩喝着香喷喷地鸡汤，突然灵光一闪：“冉冉姐，你要不要每天都炖上一锅鸡汤在店里买，价格定高一点，作为特价菜。”

    “这能行吗？”

    金冉冉对这个地方实在是太不了解了，就导致她做什么事情之前，多得先考虑可行性。

    这鸡汤的成本可不低，要是做来卖的话，一碗鸡汤，怎么着也得买到二三十块钱，才有赚头，这要放到外卖平台让，一份还得再贵上好几块。

    说起来这个地方也很奇怪，黄芪、当归这种能在山上找到的药材，比鸡rou还要贵。

    菜市场的散养土鸡才二十五块钱一斤，药店里的黄芪却要买到七十块钱一斤。

    那当归就更加贵了，要一百二一斤。

    偏偏这药材贵就算了，看着成色甚至还没有延国一半的好。

    也是金冉冉以前熬过上百次这样的鸡汤，才能精准地控制好药材的用量。

    像当归黄芪这类中药，放到膳食里面，那是用量是很有讲究的，用少了，汤品营养大打折扣不说，味道还会差，用多了，那汤里就会带着苦味，可不是随手抓两把扔汤里炖那么简单。

    李倩倩肯定地点了点头：“绝对行，你这鸡汤又滋补，味道又好，现在这些人忙着工作，要想喝到好喝的鸡汤可太难了，只要你愿意卖，肯定是有人买的。”

    李倩倩想了想又道：“至于成本高，那是因为你是去药店买的药材，这些药店可黑了，药材收上来后，起码要翻一番放到店里买，你要直接在网上买，价格起码能便宜一半。”