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第92节 (第3/7页)
按照金满堂的想法,是想着至少要酿两坛子酒的。 不过金冉冉看着前院那颗松树个头也不太大,顶天了也就只能在树根旁边埋个一坛酒。 金满堂虽然心里不满意, 但是想了想那颗松树的个头,也知道女儿说的在理。 数量上满足不了, 金满堂就只能在体积上下功夫了。 最后金满堂抛弃了原本五斤的酒坛, 换成了十斤的酒坛。 虽然现代密封技术更好,什么橡胶圈, 密封泥都有, 但是金满堂为了不影响酒液最后的味道,还是采用的老办法。 坛口先覆上几层油纸, 然后再浇上一层厚厚的黄泥。 这样处理好的酒坛埋在地下后,少不了是要挥发掉一些的。 不过这些损耗金满堂心里都是有数的。 总不可能十斤酒在地里埋上好几年,挖出来还一滴都不少吧。 就算各种技术飞速发展的现代, 也做不到这个地步。 而且金满堂坚信挥发后剩下来的酒液才是最香醇最馥郁的。 这坛松苓酒对于金满堂来说, 就是酒厂正式投入生产的一个信号。 酒厂之前就酿造好的粮食酒陆陆续续地装满了大大小小的酒罐。 这是金浆酒业第一年所酿造出来的基酒,因为前期缺少准备时间,加上已经错过了很多酿酒材料的节气,所以今年金满堂没酿太多需要二次加工的酒水。 除了一罐草莓酒和一罐竹叶青外,剩下的粮食酒金满堂只留下了两罐继续发酵,其他的全都用无菌生产线灌装好了。 背靠闻启舟, 确实省
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