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【024】赤子之心 (第1/4页)
安迎喜拿了菜刀,在蒸笼里就把米糕切了,夹了搁在盘子里,递给王玉娟,“娘,你尝尝看!” 又夹了递给安和贵,“爹,你也尝尝!” 再夹了递给大米,小麦,玉米,高粱,“你们也尝尝,顺便给点意见!” 安迎喜自然没有忘记兰清雅,夹了搁在碗里,端着去找兰清雅。 可兰清雅实在睡得很沉,任由安迎喜怎么喊,都不肯起来。 “我睡一会,在睡一会就好!” 安迎喜本想再说些什么,摇摇头端着米糕出了屋子,由兰清雅继续睡去。 回到厨房,安迎喜也吃了块米糕。 没有叫酵母,不那么蓬松。 但,更有嚼劲,吃起来大米香气十足。 “这米糕可真好吃,比馒头好吃多了!”王玉娟说着,又自己夹了一块。 招呼大米,小麦,高粱,玉米,“你们也自己夹,不要畏畏缩缩的!” 四人面面相觑,大米先上前夹了,小麦,高粱,玉米也上前各自夹了一块。 安迎喜笑了起来。 如此这般,就不用为酵母之事发愁了。 不过,应该有发酵的东西吧。 “爹爹,陈国有卖酒曲的店铺吗,就是发酵用的那种?” “酒曲?”安和贵仔细想了想,“好像是有,不过,不太清楚,要不,咱们一会去街上找找看,说不定运气好,就找到了呢!” “好啊!” 有了酒曲,就可以做醪糟了。 有了醪糟,就可以做出许多许多以醪糟为配料的吃食。 有那么多吃食,就可以赚许多银子了。 米糕也算是实验成功了。 既然成功
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