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烈酒家的小相公 第193节 (第6/7页)
有了粮,还缺什么? 缺油啊! 他观察过了,在缙朝,要是没有油,一个成年男子敞开肚皮吃,至少需要两斤粮食才能够填饱肚子。 但是若是有了油水,就算是下苦力的劳力,一天半两粮食就能够饱腹。 省下的一斤半两粮食,还可以养活家里三个相同的劳动力,可想而知,油是多么的重要。 但是,这个时代,黄豆的榨油率特别低,只有百分之三左右,也就是一百斤黄豆才出三斤豆油。 所以不怪豆油贵得离谱。 而亚麻油出又是高,但许怀谦想起来,这种油吃多了,对身体的刺激性特别大。 怪不得他这么排斥吃亚麻油。 所以,他觉得为了全缙朝百姓的安危,有必要推出能够替代亚麻油的油了。 黄豆油和花生油就不错。 虽然花生油许怀谦也不喜欢,但是不妨碍花生比黄豆的出油率高啊,好像能够达到百分之四十五左右。 当然这是现代的数据,许怀谦向工部的人询问:“现在的榨油技术榨花生,出油率是多少?” “榨花生?”工部的人疑惑地看着许怀谦,“花生还可以榨油吗?” “你们没吃过花生油么?”许怀谦奇怪,他记得古代很早就有花生油了啊。 工部的人摇头:“没有。”他们还从未听说过花生可以榨油。 那可能是缙朝还没有花生榨油。 “那你们在盛北给我建个油坊吧。”无论如何,这花生榨油许怀谦都是要实验一下的。 其实最好还是种植菜籽,菜籽油的出油率也很高,炒菜的口感更好,但是,盛北的土质不适合—— “许大人
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