第80章 (第2/3页)

打算回去，他还不忘把那根针用纸巾包着交给了云烨，也不知道能不能有什么用，但这东西留着以备不时之需。

    但诺德得跟在医院里头守着，它这些小弟就有些问题了，反正云烨一口气打算把它们都收编了，那么要是万一有一只少了都是他的重大损失，云烨想了想，干脆把它们暂时托付给苏茗。

    “小苏老板，你那个后门那块地方，能不能让它们在这里待一个下午？等我陪着云云做好了检查就回来接它们。”

    “行。”苏茗也挺喜欢这些小流浪，它们一向听话，从来不好奇自己不应该吃的东西，也从没把他店铺弄脏过，可爱乖巧的汪总是更能得到大家偏爱一些。“反正我后门那里有监控，我一边看着也不费事。”

    等它们都在后门的假草地上趴着休息，苏茗才开始今天的新品，。这款绝对是巧克力爱好者的天堂，入口就是纯粹的细腻丝滑的巧克力。

    现做里头的内馅，黑巧克力切成小块备用，放入淡奶油，中小火煮开离火。淡奶油轻柔缓慢地倒进巧克力中，用橡皮刮刀从中心开始画圈慢慢搅拌，逐渐扩大搅拌的圆圈，注意不要搅拌出泡泡，直到巧克力完全融化成光滑的糊状，可以加一点点盐调味，增加味道的层次感。

    接下去是制作蛋糕的面糊，在制作过程中，一定要将面糊整体拌至出现光泽，磅蛋糕在烘焙时就会膨胀得又高又漂亮，呈现出松软绵密又保有湿度的囗感，也就是成品蛋糕既细腻同时又有弹性。

    最后把里头馅料和蛋糕糊紧紧地填在一起，放进烤箱烘烤就行。在烘烤之后，蛋糕表面会自然裂开一些小口子，这也是它的迷人之处。

    一口下去外层的绵密和里头的丝滑结合地天衣无缝，一时间你甚至会分不清自己吃的到底是磅蛋糕还