第二百八十六章 火锅，火锅，火锅 (第1/4页)

    一般来说，夏天吃烧烤配冰啤酒，这样才非常爽快。

    而冬天则要吃火锅。

    江波早就从系统那里得到了各种各样的火锅配料。

    东北的，川渝的，湘味的。

    各种各样的配料，他都知道方子。

    但是他之前忘记了。

    直到刚刚才想起来。

    他打算制作火锅。爱读小说app阅读完整内容

    这一般来说，火锅在华夏早就存在了。

    比较闻名的说法是春秋时期就有火锅了，那时候的火锅用“鼎炉”来煮rou。

    当然这只是以制作形势来判断是不是火锅。

    两者还是比较相似的。

    毕竟唐宋以前，一般都是煮菜，而不是炒菜，可以说这个时候的绝大多数人都是吃火锅。

    但是后世公认的后来普通老百姓比较流行的火锅，是南宋时期才形成的。

    江波自然不是要搞春秋时期的火锅，直接放rou在锅里煮，这样并没有更加美味。

    他要搞后世的火锅，要用火锅底料，要搞真正的川渝火锅。

    又麻又辣的火锅，在冬天吃才够味。

    想到这里，江波不禁乐了。

    “老爷，笑什么呢？”

    “我忽然想到一种好吃的，明天就开搞。”

    武顺嗯嗯点头，“我帮你。”

    翌日清晨，江波便去他的地窖找一些佐料，有些东西他有，有些东西没有，还需要去洛阳城购买。

    幸好洛阳足够发达，江波想要购买，还是很容易的。

    吃早饭的时候。

    江波还是和李泰一起。

    “二哥，我要做一种你肯定会喜欢吃的菜式。”

    李